PRE-DINNER BITES  om alvast te genieten terwijl je een keuze maakt

 

brood met kruidenboter of knoflooksaus 3.75

brood met olijfolie 4.00

gemarineerde olijven 4.00

bruschetta met tomaat & mozzarella 4.50 p.s.

piadina, flinterdun pizzabrood met tomatensaus, mozzarella & pesto 4.75



 

3 GANGEN KEUZE MENU 26.50 (alleen op woensdag, donderdag en zondag)

 

voorgerecht naar keuze van onze kaart(m.u.v. Antipasta misto)

hoofdgerecht pizza, pasta of risotto naar keuze van onze kaart

dessert naar keuze van onze kaart of koffie, espresso, thee



BAMBINI voor kinderen tot en met 12 jaar

 

spaghetti carbonara of spaghetti met tomatensaus 6.25

kleine pizza margherita of kleine pizza salami   6.25


ANTIPASTI

 

zuppa di pomodori 6.50

huisgemaakte pomodori tomatensoep met basilicum & room        

calamares 9.50

gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus

mozzarella a pepperoni 11.00

buffelmozzarella met geroosterde paprika & rucola

vitello tonnato 12.50

dun gesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes & rucola

salmone affumicato con insalata finocchi 12.50

gerookte zalmfilet met venkelsalade

insalata di carciofi e prosciutto crudo 12.50

gemengde salade met artisjokken, prosciutto crudo, basilicum, pesto, pijnboompitten

& parmezaanse kaas                

antipasti misto (per 2 personen) 19.50

mix van diverse voorgerechten met brood
 

PASTA (glutenvrije pasta + 1.50)

 

spaghetti aglio, olio e peperoncino 9.50

met knoflook, olijfolie, rode pepertjes & peterselie

spaghetti carbonara 11.00

met pancetta, ei & parmezaanse kaas 

penne alla vodka 11.50

met tomatenroomsaus, vodka, basilicum & parmezaanse kaas

spaghetti con acciughe e salicornia 15.50

met ansjovis en zeekraal

pappardelle tagliata 16.50

met entrecote, balsamico, rucola & parmezaanse kaas

 

RISOTTO

 

risotto al salmone 16.50

met gerookte zalm, venkel, cherry tomaatjes, peterselie & rucola

 

CARNE

 

Tagliata di Manzo 22.50

entrecote, rucola, parmezaanse kaas & biologische aceto balsamico IGP ORO

 

BIJGERECHT

frietjes met mayonaise of verse pasta    3.00    

 

PIZZA

ons deeg wordt gezet met het beste farina tipo “00” van molino dalla Giovanna, zonder ei en zuivel. Vervolgens laten wij het deeg in 2 fases minimaal 48 uur rijpen en worden onze pizza’s met de hand afgemaakt en afgebakken in onze steenoven.

 

pizza margherita 9.00    

tomatensaus, mozzarella fior di latte, basilicum 

pizza tonno 10.75

tomatensaus, mozzarella fior di latte,tonijn, rode ui 10.75

pizza carciofi 10.75

tomatensaus, mozzarella fior di latte,artisjokken & champignons 

pizza quattro stagioni 10.75

tomatensaus, mozzarella fior di latte,salami, ham, paprika & champignons 

pizza salmone e rucola 11.50

tomatensaus, mozzarella fior di latte, gerookte zalm en rucola 

pizza tartufo e prosciutto crudo 13.75

creme fraiche, mozzarella fior di latte, truffel tapenade & prosciutto crudo 

pizza parmigiana 13.75

tomatensaus, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, cherrytomaatjes, rucola & 

parmezaanse kaas 

 

EXTRA TOPPINGS

 

toppings + 0.50

knoflook | champignons | rode ui

toppings + 1.00

ananas | ansjovis | kappertjes | olijven | paprika | rucola |cherrytomaatjes | 

creme fraiche | spaanse pepers

toppings + 1.50

artisjokken | ham | gorgonzola | mozzarella fior di latte | salami | tonijn | pijnboompitten | 

pancetta | prosciutto crudo | gerookte zalm | pesto | vegan kaas | parmezaanse kaas

 

DESSERT

 

gelato alla vaniglia con fragole & panna montata 6.75 

vanille roomijs met verse aardbeien & slagroom                        

mocca affogato 6.75

mokka roomijs met ristretto espresso & slagroom

tiramisu della casa 8.00

huisgemaakte dessert specialiteit met lange vingers, mascarpone en espresso

 

cocktails (niet i.c.m. keuzemenu)

 

 

sgroppino 8.50

cocktail van citroenijs, ijskoude limoncello, vodka & prosecco

espresso martini 7.50

vodka, espresso & koffielikeur